Viniculture.pl – Blog o winie

Nowa apelacja hiszpańska – D.O. La Gomera

DO „La Gomera” – Zgodnie z doniesieniem Oficjalnej Gazety Hiszpańskiej (BOE) powstaje nowy region winiarski w Hiszpanii. Nowo powstała apelacja otrzyma chronioną nazwę w oparciu o decyzję Ministerstwa Środowiska i Obszarów Wiejskich i Gospodarki Morskiej.

Zatwierdzone przepisy mają na celu regulację prawną win tradycyjnie i tak oznaczanych „La Gomera”. Pod warunkiem, że będą one spełniajły wszystkie wymogi związane z obowiązującymi przepisami, tj. odpowiednie procesy produkcji, starzenia czy też działania marketingowe.

Wina z nowej apelacji mogą być produkowane tylko i wyłącznie ze ściśle określonych szczepów, jeśli ich producenci chcą posługiwać się nazwą na etykiecie. Zalecane jest używanie następujących białych odmian: Albillo, Bermejuela lub Marmajuelo, Forastera lub Doradilla, Gual, Malvasia, Muscat Aleksandryjski, Sabro, Verdejo i Vijariego lub Diego. Autoryzowane szczepy to: Breval, Palomino, Pedro Ximenez i Torrontes.

Z czerwonych szczepów jako rekomendowane wymieniono: Castellana Black, Listan lub Almuñeco, Malvasia Rosé, Negramoll lub Mulata i Tintilla. Autoryzowane odmiany to: Baboso lub Bastardo, Cabernet Sauvignon, Listan Prieto, Merlot, Muscat Black, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo i Vijariego.

Źródło: WinesFromSpain.com

Exit mobile version