Moje podsumowanie, tyle tylko, że filmowe

Próbowałem dobrze wyłuszczyć, o co chodzi dokładnie z European Wine Bloggers Conference. Szukałem właściwych słów, zastanawiałem się jakie aspekty zaakcentować,…

Czytaj dalej >>

Dostałem to samo pytanie od kilku winiarskich bloggerów: “Jak konferencja? Warto się tam wybrać?”. Odpowiem na nie tak samo, jak…

Czytaj dalej >>

Insomnia – hard but true

Tak. Dopadło i mnie. Nie śpię po nocach. Na szczęście to przypadłość, która wkrótce się skończy. Sprawa, która tak mocno…

Czytaj dalej >>

Franek – rocznik 2007

Poznajcie Franka, to mój drugi syn. Dziś ma dopiero cztery lata (rocznik jak w tytule), więc możecie się zastanawiać z…

Czytaj dalej >>

Terroir czy styl?

Co to jest terroir? Wielu do dziś poszukuje odpowiedzi na to pytanie. Mam wrażenie, że coraz więcej osób ma swoją…

Czytaj dalej >>

Alkohol i terroir

Na temat samego pojęcia terroir jutro będzie więcej, a dziś podsumowanie degustacji, która odbyła się w zeszłą sobotę u Jurka Kruka…

Czytaj dalej >>

Lato w kieliszku – o winie inaczej

Zagranico lepiej Za każdym razem, gdy tylko mam okazję do wyjechania za granicę, zbiera mi się na narzekanie. Nie mam…

Czytaj dalej >>

Trafiony-zatopiony! Kto następny?

Tagi

To dłuższy temat. Musimy się spotkać to wszystko przegadamy. Wpadnij do mnie, mam coś ciekawego do otworzenia akurat. Otwieramy dwie flaszki: coś niezbyt drogiego, ale przyjemnego do 40 zł, druga to jakaś petarda 100 zł+

Czytaj dalej >>

Problem jest wtedy, gdy jest zbyt krótko

No pewnie! No bo kto lubi krótko. Z tej ulotności tyle zawodów, rozczarowań i obiecywania sobie, że już nigdy więcej.…

Czytaj dalej >>

Szkolenie winiarzy w Polsce

Czy w Polsce można zrobić dobre wino z uprawianych lokalnie winogron? „Dobre” czyli o zrównoważonym smaku i zapachu, bez dodatku…

Czytaj dalej >>