Lubię bogactwo gatunków na wyciągnięcie ręki. Ogród osobliwości, którego można doświadczać we własnym tempie, jednocześnie mając świadomość, że samemu jest…

Wina biodynamiczne – be or not to be? Dlaczego debata na temat tej filozofii nie ma końca i dlaczego nawet wyniki badań nie przekonują przekonanych? Cykl pytań bez odpowiedzi rozpoczyna się po raz kolejny…

Kolejny Zlot Blogosfery by Winicjatywa za nami. Co się wydarzyło? Gdzie idziesz branżo branżuniu? Zwijamy się czy rozwijamy?

Po co ludzkości wino? Czy w całym tym zabieganiu i ciągłym poszukiwaniu idealnego, najtańszego wina codziennego, nie zgubiliśmy wszyscy tego, co jest najważniejsze? I właściwie co jest najważniejsze w winie?

Jak się robi biznes winiarski w Polsce i ile są warci blogerzy?

To był wyjątkowo ciekawy rok w polskiej branży winiarskiej. Co przyniesie 2017? Tego nie wie nikt, ale warto spojrzeć na przeszłość i wyciągnąć wnioski na przyszłość.

Kilka butelek jest godnych zauważenia w winach z Lidla. Sprawdź które i dlaczego wydają się być ciekawe…

Są wina, które robią niesamowite wrażenie – mocne, dobrze zbudowane, w ustach siejące spustoszenie. Są wina zwyczajne, łatwo pijalne, bezpretensjonalne. Najważniejszą kategorią win dla mnie są wina zapadające w pamięć. O nich właśnie piszę.

O co chodzi w winie i czy ludzie chcą o tym czytać?

Admissionem Po sobotnim zlocie dwie rzeczy są dla mnie pewne. Wojtek Bońkowski nigdy nie przestanie mnie namawiać do powrotu do…