Zrzeszenie 400 producentów z Burgundii, dokładniej z apelacji Pommard, postanowiło zgłosić się do organizacji INAO z wnioskiem, by dwie gminy – Rugiens…
Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.
Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
