Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Według czasopisma „Wines & Vines" roczna wartość sprzedawanych na całym świecie win to 100 mld amerykańskich dolarów.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.