To wino które nie jest kupażowane;) Na etykiecie takiego wina dostajemy informację, że zostało ono wyprodukowane wyłącznie ze szczepu wymienionego na etykiecie np. Cabernet Sauvignon (jak na etykiecie powyżej). Są wyjątki od tej reguły w regionach, w których prawo określa, że winnica pisząca na etykiecie np. Syrah użyła winogron przynajmniej w 90% ze szczepu.
Wina monoszczepowe to dobry wybór dla wszystkich początkujących (w dosyć dużym uproszczeniu). Dzięki nim łatwo się zorientować co jest w butelce. Możemy kupić kilka różnych win monoszczepowych i następnie porównać je, by wyrobić sobie opinię – co lubisz, a czego nie. Można też kupić kilka win z jednego szczepu, ale z innych roczników/regionów, by sprawdzić, który z regionów najbardziej Ci odpowiada.
Podobne
wpisy
