Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.