50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.