Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

1 hektar = 2 471 akrów

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.