![Viniculture.pl – Blog o winie](http://viniculture.pl/wp-content/themes/chateau-2.0/header/30.jpg)
Nazwa: Cannubi Muscatel
Szczepy: Barbera
Region: Piemont
Apelacja: Barbera d’Alba (DOC)
Rocznik: 2006
W 1933 roku, ponad 60% win sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych zwierało ponad 20% alkoholu.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.
Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.
Co roku w Stanach Zjednoczonych otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.