Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Stolicą Burgundii jest miasto Dijon. Jednak miejsce to rozsławione jest nie ze względu na region i wina, ale ze względu na musztardę.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.