Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.

W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.