Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.

Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.