Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

W 1861 roku, pierwsza dama Mary Todd Lincoln wprowadziła amerykańskie wina do Białego Domu.