56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.

Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.

Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.