Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.