84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.

Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.

Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.