Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.

Większość orginalnych szampanów produkowana jest z czerwonego szczepu Pinot Noir, a jednak większość z nich to wina białe!

W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!