Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.

Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.