Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.