„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

W 2002 roku Francis Ford Coppola, właściciel winnicy Niebaum-Coppola zapłacił 350 000 USD za akr winnicy w Napa Valley.

Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.

Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.