Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.