W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.