Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

We wczesnych latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia filoksera stała się problemem winiarzy z Kalifornii. Właściciele winnic byli zmuszeni przesadzić ich krzewy płacąc od $15,000 do $25,000 za akr.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!