
Nazwa: Cannubi Muscatel
Szczepy: Barbera
Region: Piemont
Apelacja: Barbera d’Alba (DOC)
Rocznik: 2006
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.
Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !
Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.