Na aukcji Zachy w 2004 sprzedano butelkę Château d'Yquem z 1847 roku za 71 675 USD.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

W 2002 roku wrześniowe we włoskim Piedmoncie (Barolo, Barbaresco) gradobicie zniszczyło kilka najlepszych winnic w regionie.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.