Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".

Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Na świecie ponad sześćdziesiąt państw to kraje produkujące wino, co łącznie daje 3,5 mld butelek rocznie.

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.