Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.

Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.

W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.