Wszystkie wina produkowane w Alzacji posiadają oznaczenie klasyfikacji A.O.C. i stanowią niemal 20% produkcji wszystkich biały win A.O.C we Francji.

Winorośl jako roślina dająca zbiory w postaci owoców zajmuje największy areał upraw na całym świecie!

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Butelka wina zawiera 86% wody.