Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".

Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.