Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.

W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.

Sezon winiarski na południowej części półkuli gdzie produkuje się wino jest odwrócony czasowo w stosunku do części północnej.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !