Średnio rocznie w Burgundii produkowanych jest 19 mln skrzynek wina, z czego aż 12 mln to Beaujolais!

W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.