W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Wszystkie wina Chablis są produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.