W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Stolicą Burgundii jest miasto Dijon. Jednak miejsce to rozsławione jest nie ze względu na region i wina, ale ze względu na musztardę.