Nazwa: Cannubi Muscatel
Szczepy: Barbera
Region: Piemont
Apelacja: Barbera d’Alba (DOC)
Rocznik: 2006
Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.
Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.