W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

1 hektar = 2 471 akrów

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.