Kwietniowy przymrozek w 1991 roku zniszczył w Bordeaux ponad 50% zbiorów.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.

Niektórzy eksperci winiarscy uważają, że jeśli zakryjesz dłonią kieliszek w trakcie mieszania w nim wina, to bukiet i aromat będzie lepszy.

Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.