Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.