Tylko 245 akrów winnic Burgundii to takie, które mają prawo do produkcji win Grand Cru.

Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

1 hektar = 2 471 akrów