We wczesnych latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia filoksera stała się problemem winiarzy z Kalifornii. Właściciele winnic byli zmuszeni przesadzić ich krzewy płacąc od $15,000 do $25,000 za akr.

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.

Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.