Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

1 hektar = 2 471 akrów

W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.

Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.

Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.