Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Hiszpania jest krajem, który ma największy areał upraw winorośli. Potem są kolejno: Francja, Włochy, Turcja i USA.

Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.

Uprawianie winorośli w celu tworzenia wina rozpoczęło się około 8 tys. lat temu!

W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.