„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).

Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !

W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.

Jedna trzecia gron z Beaujolais wykorzystywana jest do produkcji Beaujolais Nouveau.