Jednym z kilku państw, które ominęła zaraza filoksery jest Chile. Tamtejsi producenci importowali krzewy winorośli z Francji w 1860 roku, przed tym jak zostały one zaatakowane przez tę chorobę.

Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.

Krzew winorośli zazwyczaj daje zbiory umożliwiające produkcję wina dopiero po trzecim roku swojego życia.

Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Alzacja szczyci się trzema trzygwiazdkowymi restauracjami Michelin w promieniu 30 mil.