W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.

Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.

Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.

Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.