Szczepy
Typów wina mamy całe mnóstwo. Na szczęście w klasyfikacji ogólnej, winorośl dzielimy na:
Typów wina mamy całe mnóstwo. Na szczęście w klasyfikacji ogólnej, winorośl dzielimy na:
Nazwa: Cannubi Muscatel
Szczepy: Barbera
Region: Piemont
Apelacja: Barbera d’Alba (DOC)
Rocznik: 2006
Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.
Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.
Aby uchodzić za eksperta win burgundzkich musisz zapamiętać około 1 000 nazw oraz ponad 110 apelacji.
Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.