Niemcy uprawiają szczep Riesling od 1435 roku.

Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Bukiet to suma zapachów wina. Aromat to zapachy winorośli. „Nos" to pojęcie używane przez wszystkich degustatorów świata w celu opisania bukietu i aromatu danego wina.

Butelka wina zawiera 86% wody.

Jednym z kilku państw, które ominęła zaraza filoksery jest Chile. Tamtejsi producenci importowali krzewy winorośli z Francji w 1860 roku, przed tym jak zostały one zaatakowane przez tę chorobę.