Istnieje ponad 465 Francuskich klasyfikacji A.O.C. !
W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.
Większość orginalnych szampanów produkowana jest z czerwonego szczepu Pinot Noir, a jednak większość z nich to wina białe!
Średnio rocznie w Burgundii produkowanych jest 19 mln skrzynek wina, z czego aż 12 mln to Beaujolais!