Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
W 1933 roku, ponad 60% win sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych zwierało ponad 20% alkoholu.
50 głównych szczepów winnych stanowi większość areału upraw winorośli na całym świecie.
Krzewy winorośli są sadzone w czasie ich okresu uśpienia, zazwyczaj w kwietniu lub maju. Większość krzewów daje wysokiej jakości owoce przez czterdzieści lat!
Wina białe starzejąc się nabierają koloru, natomiast odwrotnie jest z winami czerwonymi.
Wspaniałe słodkie wina alzackie (z późnych zbiorów) to Vendange Tardive oraz Sélection de Grains Nobles.