Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
84% win z Bordeaux to wina czerwone. 16% z nich to białe.
Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.