Z każdego czerwonego szczepu możesz wyprodukować wino białe, ale nigdy na odwrót! Kolor zależy od tego jak długo sok gronowy miał styczność ze skórkami winorośli.
Co roku w Stanach Zjednoczonych otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.
Większość win z apelacji Pouilly-Fumé i Sancerre to wina, które nie są starzone w drewnianych beczkach.
Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.
W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.