Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.

56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.

Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.

Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.