Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
W Dolinie Rodanu 91% win to wina czerwone, 6% różowe, a tylko 3% to białe.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.
Im większa zawartość alkoholu w winie, tym zazwyczaj wino zawiera więcej ciała (ciężkości).
W Kalifornii zarejestrowanych jest ponad 60 000 etykiet wina.
Jedna trzecia winorośli hodowanej w Sonoma Valley to szczep Chardonnay.