„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.

Co roku w Stanach Zjednoczonych  otwieranych jest średnio 300 nowych winnic.

Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.

Etykiety win sklasyfikowanych jako A.O.C. z Alzacji różnią się od wszystkich pozostałych A.O.C. we Francji, ponieważ tylko one na etykietach mają umieszczoną informację o szczepie użytym do produkcji.

Każde wino zawiera pewną ilość siarczyn, są one naturalnym produktem ubocznym procesu fermentacji.