Areał upraw Alzacji to 35 000 akrów, ale średnio 5 akrów należy do jednego producenta.
W 1921 roku w regionie Mozeli zostało wyprodukowane pierwsze wino Trockenbeerenauslese.
Wyjątkowo obfite opady deszczu we wrześiniu 2001 w Szampanii, spowodowały, że rok ten został okrzyknięty mianem najbardziej deszczowego rocznika od 1873.
Orzechy włoskie oraz herbata również zawierają taniny.
Wiosenny przymrozek w 2002 roku zniszczył 80% owoców winorośli w Szampanii.