Kiepskie warunki pogodowe w 2002 roku w Toskanii spowodowały brak produkcji Chianti Classico Reserva.
56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.
Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".
Średnio 100 dni mija od kwitnięcia winorośli do zbiorów.
Zostało udowodnione, że ludzie odczuwają pięć smaków: słodycz, kwasowość, gorycz, słoność, ostatnim jest „umami" (smak glutaminianu sodu) raczej niewyczuwalny dla Europejczyków, w przeciwieństwie do ludzi z Dalekiego Wschodu.
Ponad 400 winnic z Burgundii to winnice klasy Premier Cru.