W latach 1871 - 1919 Alzacja była częścią Niemiec.
Poza taninami w czerwonym winie występuje resweratol, organiczny związek chemiczny, któremu przypisuje się właściwości przeciwdziałające rakowi co wykazały już badania medyczne.
Francja produkuje 10 razy więcej wina niż Niemcy.
Będąc w Alzacji musisz odwiedzić piękną wioskę winiarską Riquewihr, w której zabudowa powstała w XV i XVI wieku.
Jedna maszyna do zbiorów owoców winorośli wykonuje pracę 60 osób.
Na aukcji Zachy w 2004 sprzedano butelkę Château d'Yquem z 1847 roku za 71 675 USD.