W 2004 roku medyczna nagroda Nobla powędrowała do dwóch naukowców za ich badania nad systemem węchowym człowieka i odkrycie istnienia ponad 10 000 różnych zapachów.
Średnio człowiek posiada 5 000 kubków smakowych.
Nazwa apelacji "Graves" pochodzi od "gravel" - żwir, czyli jednego z typów gleb występujących w regionie.
W 1960 roku było tylko 10 winnic w Napa Valley.
Najstarsza część ludzkiego mózgu to obszar odpowiedzialny za powonienie.
56% win klasyfikacji A.O.C. z Doliny Loary to wina białe, a 96% z nich jest wytrawnych.